tarta z truskawkami

Mąkę wyrabiamy z masłem i resztą składników. Na godzinę wstawiamy do lodówki. Po upływie tego czasu, wałkujemy ciasto i na wałku przenosimy do lekko wysmarowanej masłem formy na tartę. Dziurkujemy widelcem. Pieczemy w 200 st. C przez około 30 minut.
Mleko gotujemy z masłem, rozpuszczamy cukier. Osobno miksujemy jajka, obie mąki i budyń. Dodajemy do gotującego się mleka .Gotujemy jeszcze przez chwilę cały czas mieszając. Jeśli mamy grudki można zmiksować na małych obrotach.Po przestudzeniu masy wykładamy masę budyniową na ciasto. Truskawki myjemy osuszamy i kroimy na połówki.Na wierzchu gęsto ułożyć truskawki. Tartę wkładamy do lodówki na ok. godzinę.