Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z pieczarkami i pestkami dyni
Kroki postępowania
1
W misce zagniatamy ze sobą : mąkę margarynę, sól, jajko oraz jogurt naturalny.
2
Ciasto dzielimy na 2 części- wstawiamy do zamrażalnika na 30 minut.
3
Ciasto schłodzone wykładamy na blachę do tarty- wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Ciasto smarujemy przecierem pomidorowym i posypujemy pestkami dyni. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy 15 minut.
4
Pieczarki podsmażamy na maśle z cebulą . Dodajemy przyprawy: pieprz, czosnek oraz kucharka.
5
Po 15 minutach wyciągamy z piekarnika. Nakładamy kukurydze oraz podsmażone pieczarki z cebulą.
6
Całość zalewamy sosem zrobionym ze śmietany , jajka i żółtego sera- potartego na grubych oczkach. Do sosu dodajemy także przyprawy: pieprz, czosnek granulowany oraz kucharka. Z pozostałego ciasta formujemy dowolny kształt- np. pieczarki i wstawiamy znowu do piekarnika na 25 minut.
7
Smacznego!!!
