Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z owocami i kremem jagodowym

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka 1 szklanka
cukier puder 3 łyżki
masło zimne 100 g
jajko 1 sztuka
sól szczypta

Krem

serek homogenizowany 150 g (puszysty, jagodowy)
śmietana 30% 200 g

Owoce

maliny świeże 150 g
jagody 100 g
truskawki 200 g

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z owocami i kremem jagodowym

Kroki postępowania

1
1. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, sól i zimne masło. Siekamy, aż masło będzie w małych kawałeczkach.
Krok 1 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
2
2. Robimy kopczyk, wbijamy jajko, zagniatamy jednolite ciasto. Owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 45 minut do lodówki.
Krok 2 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
3
3. Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolicy. Ostrożnie, za pomocą wałka przenosimy do wysmarowanej masłem foremki do tart o średnicy 26 cm. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przez 20-25 minut w 180 stopniach (aż ładnie się zrumieni) Po tym czasie ciasto wyjmujemy z piekarnika i dokładnie studzimy.
Krok 3 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
4
4. Owoce dokładnie myjemy i osuszamy na papierowym ręczniku.
Krok 4 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
5
5. Śmietankę ubijamy na sztywno.
Krok 5 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
6
6. Stopniowo, ciągle miksując dodajemy serek.
Krok 6 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto
7
7.
Krem wykładamy na wystudzone ciasto. Tartę ozdabiamy owocami i wkładamy na około godzinę do lodówki do schłodzenia kremu. Smacznego!
Krok 7 - Tarta z owocami i kremem jagodowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

monika141 12.07.2015 14:17
pysznie wygląda mniam mniam
Renataj 11.07.2015 23:21
Idealny pomysł na deser na tą porę roku:)
barbara11561 11.07.2015 22:18
bardzo smaczna i kolorowa:)
Mniam 11.07.2015 22:08
Palce lizać :)
Katarzyna59 11.07.2015 22:05
uwielbiam takie ciasta
bogusia 82 11.07.2015 22:01
Wygląda rewelacyjnie:)
V_kuchareczka 11.07.2015 21:55
pyszna tarta
2milutka 11.07.2015 21:28
obłędnie wygląda!
irenka 11.07.2015 21:11
pychotka,uwielbiam tartę

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak