Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z Oreo i kremem truskawkowym
Kroki postępowania
1
Oreo kruszymy na drobne kawałki w garnuszku i blendujemy do otrzymania masy o konsystencji mokrego piasku dodajemy masło i mieszamy.
2
Formę do tarty o średnicy 25 cm wysmarować masłem. Wysypać do niej ciasteczkową masę, wyrównać, wygładzić i dokładnie, ściśle wgnieść w dno i boki formy. Schłodzić przez 30 minut w lodówce.
3
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody, odstawić. W garnuszku umieścić truskawki, cukier. Zmiksować blenderem na puree. Do sosu dodać
żelatynę, dobrze wymieszać, by się całkowicie rozpuściła. Wystudzić do temperatury pokojowej.
żelatynę, dobrze wymieszać, by się całkowicie rozpuściła. Wystudzić do temperatury pokojowej.
4
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Następnie dodajemy sos truskawkowego, delikatnie mieszając. Masę truskawkową wyłożyć na schłodzony spód, wyrównać. Schłodzić przez kilka godzin w lodówce.
5
Porada:
Niestety spód z ciasteczek ciężko się wyjmuje z formy, więc najlepiej, jak będziecie mieli foremkę otwieraną.
Wymyśliłem też, że świetnie ten przepis sprawdziłby się ze spodem z ciasta z nutellą i sucharkami, lub na namoczonych herbatnikach.
Niestety spód z ciasteczek ciężko się wyjmuje z formy, więc najlepiej, jak będziecie mieli foremkę otwieraną.
Wymyśliłem też, że świetnie ten przepis sprawdziłby się ze spodem z ciasta z nutellą i sucharkami, lub na namoczonych herbatnikach.
