Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z mozarellą,kabanosem, szpinakiem i cebulą
Kroki postępowania
1
Z mąki , margaryny, jajka, soli- zagniatamy ciasto.
2
Ciasto owijamy w folię i wstawiamy na 30 minut do zamrażalnika.
3
W tym czasie rozmrażamy szpinak w niewielkiej ilości wody. Dodajemy przyprawy: przeciśnięty czosnek, pieprz, ostrą paprykę oraz kucharka. Wszystkie składniki mieszamy.
4
Do szpinaku dodajemy śmietanę i jeszcze raz mieszamy.
5
Wyciągamy ciasto z zamrażalnika i wyklejamy nim formę do tarty. Ciasto dziurkujemy widelcem.
6
Cebulę kroimy na piórka- podsmażamy na margarynie z ziołami prowansalskimi, i układamy ją na spód tatry.
7
Mozzarellę kroimy w paski, kabanosa na mniejsze kawałki.
8
Na warstwę cebuli nakładamy szpinak, a na nim układamy dodatki w postaci mozzarelli i kabanosa.
9
Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 25-30 minut. Smacznego!!!
