Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z melonem i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Do miski przekładamy: mąkę krupczatkę, jajko, masło oraz sól.
2
Wszystkie składniki zagniatamy. Ciasto owijamy w folię spożywczą i wsadzamy na godzinę do lodówki.
3
Cebulkę drobno kroimy i podsmażamy na oleju. Fileta z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. umieszczamy na patelni z cebulą i podsmażamy- dodajemy przyprawę gyros.
5
Ciasto wyciągamy z lodówki i wyklejamy nim blachę do tarty-wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą. Ciasto dziurkujemy widelcem.
6
Melona obieramy i kroimy w kostkę.
7
Fileta usmażonego oraz melona umieszczamy na cieście. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki ii dodajemy do reszty.
8
W miseczce łączymy ze sobą jogurt naturalny, jajko oraz przyprawy: paprykę oraz kucharka. Wszystkie składniki mieszamy.
9
Przygotowany sos nakładamy na składniki-rozprowadzając go dokładnie. Górę tarty obsypujemy delikatnie bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy 40 minut w 180 stopniach. smacznego:)
