Tarta z malinowym budyniemi i malinami

Składniki na ciasto zagniatamy na jednolita masę. Pozostaw o schłodzenia na około 30 minut. Jeśli ciasto będzie zbyt suche dodaj trochę margaryny, jeśli za bardzo lepiące dodaj trochę mąki. Ciasto wałkujemy podsypując mąką,aby nie przywierało do blatu i wałka. Przekładamy do ceramicznej formy. Jeśli masz blaszaną formę koniecznie trzeba natłuścić. Formę wylepiamy ciastem aż po rant i ścinamy nadmiar,aby brzeg tarty był równy. Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.

Budyń ugotuj tak jak podano na opakowaniu i gorący wylej na przestudzoną tartę. Pozostaw do schłodzenia.

Biała czekoladę podgrzewamy w kąpieli wodnej. Przekładamy czekoladę do specjalnego rękawa lub woreczka, odcinamy na czubku narożni. Kremówkę lekko ubijamy i mieszamy razem z serkiem mascarpone. Przekładamy kremówkę do specjalnego woreczka lub szprycy z ozdobną końcówką.

Po schłodzeniu budyniu układamy na wierzchu dowolnie maliny.
Czekoladą robimy ozdobne linie na całej tarcie.
Kremówką zrobimy rant dookoła naszej tarty specjalną ozdobną końcówką.
Schładzamy około 20 minut, dekorujemy jeszcze miętą.