Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z malinami

2.0
(6)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 20 dkg
masło 10 dkg
cukier puder 5 dkg
żółtko jajek 2 szt
maślanka 2 łyżki
sól do smaku

Nadzienie

serek mascarpone 25 dkg
biała czekolada 1 szt
śmietana 30% 1 szkl
cukier waniliowy 1 szt
maliny świeże 30 dkg

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z malinami

Kroki postępowania

1
Na stolnicę wsypać mąkę, dodać masło , cukier, siekając połączyć składniki. Dodać żółtka , maślankę , sól . Szybko zarobić ciasto
Krok 1 - Tarta z malinami foto
2
Uformować kulę, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godz.
Krok 2 - Tarta z malinami foto
3
Zimne ciasto rozwałkować.Formę do tarty wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem. Wykleić ciastem , nakłuć gęsto widelcem, przykryć papierem, i obciążyć fasolą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni ,piec 15min. Po tym czasie zdjąć papier z obciążeniem i piec jeszcze 15 min na złoty kolor.
Krok 3 - Tarta z malinami foto
4
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, lekko wystudzić.
Krok 4 - Tarta z malinami foto
5
Ser zmiksować, dodać rozpuszczoną czekoladę. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym , połączyć z masą serowo- czekoladową.
Krok 5 - Tarta z malinami foto
6
Masę przełożyć na wystudzoną tartę. Na wierzchu ułożyć maliny.
Krok 6 - Tarta z malinami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Patrycja33 05.08.2016 09:22
wyglada smakowicie!!!
Ola1young 07.07.2016 15:06
ciasto palce lizać ;)
Urszula Świeca 06.07.2016 22:15
Dzięki za miłe komentarze.))
ilka01 06.07.2016 13:53
pychota :)
RenataZ-et 06.07.2016 10:06
uwielbiam takie tarty!
Alex_M 06.07.2016 09:22
smaczny deser :)
Maridka19 06.07.2016 08:41
Moja ulubiona tarta :)
Krystyna32 06.07.2016 07:25
pyszności :)
Babeczka35 06.07.2016 06:25
Piękna tarta.
Ania321 06.07.2016 01:42
z przyjemnością zjadłabym kawałek :)
jagoda5913 06.07.2016 00:34
pięknie wygląda
norweska20 05.07.2016 23:29
coś pysznego
agnieszka214 05.07.2016 22:21
Lubię smaczne ciasta
Madzai 05.07.2016 20:33
Aż chce się kawałek spróbować
Renata9 05.07.2016 20:32
Bardzo smaczna tarta
IZABELA29 05.07.2016 19:31
Pysznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak