Przepis i sposób przygotowania na: tarta z kremem czekoladowym i malinami
Kroki postępowania
1
Mąkę wsypać do naczynia, dodać pokrojone masło ,żółtka, szczyptę soli ,wyrobić na koniec dolać lodowatą wodę .ciasto zawinąć w folię i na pół godz .wstawić do lodówki.Kwadratową formę wyłożyć papierem do pieczenia.
2
formę wylepić ciastem( dno i boki naczynia ), piec w 200 stopniach 15 minut.ostudzić.
3
czekolady łamiemy i topimy w kąpieli wodnej dodajemy masło ,śmietanę ubijamy na sztywno i cienkim strumieniem wlewamy czekoladę ,wlewamy ekstrakt z wanilii,mieszamy,
4
masę wlewamy na spód ,dekorujemy malinami ,tartę wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin do stężenia,przed podaniem posypujemy kakao.
