Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta z jagodami i borówkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 100 gram
migdały siekane 100 gram
masło 100 gram
cukier puder 2 łyżki
jajko 1 sztuka

Krem

serka mascarpone 250 gram
mleko skondensowane niesłodzone 100 ml
czekolada pół tabliczki białej

Dodatkowo

śmietana kremowa 30% 300 ml
kakao do posypania 5 łyżek słodkiego
jagody 200 gram
borówka amerykańska 200 gram
bezy do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z jagodami i borówkami

Kroki postępowania

1
Z podanych składników zagnieść szybko ciasto i schłodzić w lodówce przez przynajmniej 1 godzinę.
Krok 1 - Tarta z jagodami i borówkami foto
2
Następnie rozwałkować i wyłożyć ciastem formę do tarty. Piec w 200 stopniach przez ok. 25-30
Krok 2 - Tarta z jagodami i borówkami foto
3
Zimne mleko skondensowane wymieszać z zimnym serkiem mascarpone i na koniec dodać przestudzoną czekoladę białą rozpuszczoną w kąpieli wodnej.
Krok 3 - Tarta z jagodami i borówkami foto
4
Na upieczone i ochłodzone ciasto posypać kakao słodkie.
Krok 4 - Tarta z jagodami i borówkami foto
5
Masę z serka mascarpone wyłożyć na ciasto posypane kakao i schłodzić w lodówce.
Krok 5 - Tarta z jagodami i borówkami foto
6
Śmietankę 36% ubić na sztywno i wyłożyć na krem z serka mascarpone, schłodzić w lodówce.
Krok 6 - Tarta z jagodami i borówkami foto
7
Następnie wyłozyć umyte owoce posypać na śmietankę ,a na koniec po wierzchu pokruszyć bezy.
Krok 7 - Tarta z jagodami i borówkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Stenka 18.06.2016 11:26
smaczne ciasto
Ela15 12.11.2014 09:55
ładnie wygląda
BernadettaP 17.08.2014 21:55
Ten spód migdałowy musi być pyszny !
2milutka 17.08.2014 21:44
ciekawy sposób na tarte
kloruś 17.08.2014 21:16
wygląda bardzo smakowicie :)
Beatris 17.08.2014 17:48
Wygląda smakowicie, skusiłabym się na kawałeczek:)
Ania321 17.08.2014 16:49
z przyjemnością zjadłabym kawałek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak