Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z jabłkami
Kroki postępowania
1
Jabłka obrać ze skórek, wykroić gniazda nasienne. Następnie pokroić je w cieniutkie plasterki i wrzucić do garnka, dodać cukier i dokładnie wymieszać. Jabłka przesmażyć przez 8 minut, nie dłużej żeby za bardzo nie rozpadły się.
2
Do dużej miski wsypać mąkę i wbić żółtka. Dodać pokrojoną margarynę oraz cukier i proszek do pieczenia. Ze składników zagnieść ciasto.
3
Następnie wyłożyć je na blat oprószony mąką i nadal wyrabiać. Podzielić na dwie części. Jedną włożyć do woreczka i włożyć go do zamrażarki.
4
Drugą rozwałkować na cienkie ciasto.
5
Wylepić nim formę do tarty, nakłuć widelcem i wstawić na 10 minut do piekarnika nagrzanego do 180C.
6
Na podpieczone ciasto wyłożyć przesmażone jabłka.
7
Posypać je startą na tarce na dużych oczkach pozostałą częścią ciasta.
Tarte wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 35-40 minut.
Tarte wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C na ok. 35-40 minut.
8
Pyszna, delikatna i soczysta a zarazem lekko krucha tarta z jabłkami. Niezastąpiona na chłodne popołudnia przy kawie.
