Tarta z gruszkami

Spód: Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać masło, żółtka, kakao oraz cukier i zagnieść ciasto. Formę do tarty o średnicy 27 cm natłuścić. Ciasta rozwałkować, ułożyć w formie i ponakłuwać widelcem. Podpiec w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Nadzienie: Masło zmiksować z cukrem. Następnie dodać jajko i mleko. Na koniec dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Przygotowaną masę napełnić ciasto. Gruszki obrać, usunąć gniazda nasienne i
pokroić na grubsze plasterki. Ułożyć na wierzchu tarty. Całość piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.