Przepis i sposób przygotowania na: Tarta z cukinią
Czerwoną paprykę pokroić w kostkę i podsmażyć ok. 8 minut na oliwie.
Na oddzielnej patelni na oliwie podsmażyć drobną pokrojoną cebulkę.
Kremówkę połączyć z jajkiem, doprawić do smaku, dodać paprykę i cebulę.
Ciastem wylepić formę do tarty następnie wyłożyć np. boczek lub wędlinę. Wylać masę jajeczną i posypać żółtym serem. Na wierzchu zaś ułożyć pokrojoną w plastry cukinię. Wierzch posypać solą ziołową piec ok. 30 minut w temp. 180 stopni.