Przepis i sposób przygotowania na: tarta z budyniem i dżemem porzeczkowym
Kroki postępowania
1
Przygotuj masę na ciasto. Mąkę, cukier puder, masło, jajka i proszek do pieczenia wrzuć do miski, bądź garnka. Ciasto wystarcza na 3-4 duże formy oraz kilka mniejszych. Jeśli chcesz zrobić mniej tarty wystarczy zmniejszyć proporcje.
2
Ciasto ugniataj do uzyskania jednolitej masy. Ciasto włóż do schłodzenia do lodówki.
3
Ciasto rozwałkuj.
4
Cienkie ciasto przełóż do wysmarowanej tłuszczem formy. Wysyp wnętrze grochem, fasolą lub specjalnymi kuleczkami (aby ciasto zbyt nie wyrosło). Wstaw do piekarnika na 20 minut w 180*C.
5
W międzyczasie przygotuj masę. Zrób jeden budyń według wskazówek na opakowaniu. Po ostudzeniu dodaj 4 łyżki dżemu porzeczkowego, kilka jagód, troszkę cynamonu. Dokładnie wymieszaj.
6
Masę wyłóż na gotowe ciasto. Udekoruj jagodami, możesz posypać górę pudrem cukrem. Smacznego
