Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta truskawkowa

2.0
(7)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

truskawki świeże 500 g
margaryna 100 g
mąka 150 g
cukier puder 50 g
żółtko surowe 1 szt
śmietana 18 proc 1 łyżka
sól 1 szczypta
galaretka truskawkowa 1 op
śmietana 30% 300 ml
śmietan fix 1 op

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta truskawkowa

Kroki postępowania

1
Margarynę, cukier puder, mąkę, żółtko, śmietanę 18% i sól wyrabiamy dokładnie i wkładamy na 30 minut do lodówki. Rozpuszczamy galaretkę w 400 ml wody i odkładamy do schłodzenia. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość 5 mm lub układamy palcami w formie do tarty (jeżeli nie jest silikonowa to musi być wysmarowana masłem i posypana bułką tartą), nakłuwamy ciasto widelcem i pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni. Po wystygnięciu układamy na całej tortownicy opłukane, osuszone i pokrojone truskawki. Na truskawki wylewamy tężejącą galaretkę i wkładamy do lodówki na około 3 godziny.
Krok 1 - Tarta truskawkowa foto
2
Śmietanę 30% miksujemy z Fixem i ozdabiamy górę ciasta.
Krok 2 - Tarta truskawkowa foto
3
Kroimy na dogodne kawałki i zajadamy się pysznym ciastem.
Krok 3 - Tarta truskawkowa foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 25.08.2013 07:50
prezentuje się rewelacyjnie
gusia1000 07.07.2013 19:07
Nic dodać, nić ująć.
Bernadeta1 20.06.2013 18:33
pyszna taka tarta
adelajda 17.06.2013 17:27
załapię się na odrobinę
joanna30 10.06.2013 09:41
Musi być pyszna :)
monisia1977 10.06.2013 08:33
fajnie wygląda
Gary Michy 10.06.2013 08:02
Świetny deser, pycha! :)
Katarzyna26 09.06.2013 21:35
wygląda cudnie
V_kuchareczka 09.06.2013 20:58
wygląda pysznie
Megg 09.06.2013 20:31
wspaniała pyszna tarta
joanna__s 09.06.2013 20:15
Wygląda rewelacyjnie. I zapewne jest przepyszna!!
Magula 09.06.2013 19:25
pyszności poprosze kawałeczek
meg1984 09.06.2013 19:07
pyszny truskawkowy deser
magdziorka6 09.06.2013 17:41
wygląda wyśmienicie
aisza1 09.06.2013 17:40
apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak