Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
szpinak
1 kg -
mąka
3 łyżki -
czosnek
4 ząbki -
ser plaśniowy
250 gram -
śmietana
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Tarta szpinakowo - serowa
Ciasto kruche: 200 gram mąki,2 żółtka, 120 gram masła, szczypta soli.Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.Zawinąć w folię i schładzać 15 minut.Po tym czasie rozwałkować ciasto i wylepić nasmarowaną formę do tarty i nakłuć widelcem.Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 250 st.C na kilka minut,aż ciasto się zrumieni.Wyjąć i wystudzić.Szpinak posiekać,podsmażyć na patelni,dodać śmietanę,czosnek,pokruszony ser,mąkę i doprawić do smaku pieprzem i solą.Wymieszać i jeszcze chwilkę podgrzewać.Gotowy farsz wyłożyć na wystudzone ciasto i zapiekać jeszcze 15 minut.
Komentarze (9)