Przepis i sposób przygotowania na: Tarta sernikowa z prażonym jabłkami
Jajka miksujemy z cukrem, cukrem z prawdziwą wanilią na jednolitą masę.
Następnie dodajemy ser, śmietanę, mąkę, budyń, rodzynki i mieszamy.
Formę do tarty wykładamy ciastem, nakłuwamy, wysypujemy suchą fasolą i pieczemy w temperaturze 180°C na złoty kolor.
Po zezłoceniu ciasta usuwamy fasolę. Można ją wykorzystać przy kolejnym pieczeniu.
Na ciasto wylewamy masę serową i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 20 minut.
Studzimy, wykrawamy torciki, nakładamy prażone jabłka, oprószamy cukrem pudrem z cynamonem, podajemy z lodami czekoladowymi oraz listkami świeżej mięty.
