Tarta rustykalna.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    200 g
  • masło

    150 g
  • śmietana 18-procentowa

    3 łyżki
  • cukier

    3 łyżki
  • sól

    1 szczypta
  • owoce

    500 g
  • cukier

    120 g
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1. Do przesianej mąki dodajemy pokrojone na kawałki masło. Siekamy, aż masło wmiesza się w mąkę.
2. Następnie dodajemy sól, śmietanę i cukier(3 łyżki) i zagniatamy ciasto.
3. Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki na min. 1 godzinkę.
4. W tym czasie przygotowujemy nadzienie: owoce zasypujemy cukrem oraz dodajemy mąkę kukurydzianką. Wszystko dokładnie mieszamy!
Jeśli chcecie użyć mrożonych owoców, to sprawdzą się równie dobrze. Polecam je jedynie przeplukać w sitku gorącą wodą.
5. Ciasto wyciągamy w lodówki i rozwalkowujemy na okrągło :D Powinien nam wyjść placek o średnicy ok 40 - 45 cm.
Wałkujemy na papierze do pieczenia, aby latwo nam bylo przełożyć ciasto do piekarnika!
6. Na środek ciasta wykładamy nasze nadzienie, zostawiając po bokach ok. 6-8 cm ciasta. Potem te boki zawijamy do środka. Im bardziej nieregularne, tym większy urok gotowej tarty.
7. Tak przygotowane ciasto przekładamy z papierem na blachę(taką duża z piekarnika). Wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy ok. 35 minut w 180 stopniach.
8. Gotową tartę możemy posypać cukrem pudrem albo podać z bitą śmietaną. Wybornie smakuje również bez dodatków :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
wyattearp 12.05.2016 21:43
smacznie wygląda
Ola1young 04.05.2014 13:55
pycha,lubie takie owocowe :)
Kejti 15.04.2014 16:19
Pyszna tarta :-)
aisoglam 11.03.2014 22:35
Pyszne są takie tarty retro ;)
Renata9 11.03.2014 19:35
bardzo smaczna tarta
adelajda 11.03.2014 19:27
mi będzie smakowała :)
Gracer 11.03.2014 19:07
super przepis
mysza75 11.03.2014 18:36
Super pomysł, wygląda pięknie :-)
Romanowka 11.03.2014 16:58
lubię takie klimaty! bardzo fajnie wygląda!
MagdaXXX 11.03.2014 16:29
mniam super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat