Przepis i sposób przygotowania na: Tarta morelowo-jabłkowa
Kroki postępowania
1
Masło, mąkę, żółtka, cukier i 2 łyżki zimniej wody zagnieść razem do połączenia składników;
2
Zagniecione ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1h;
3
W tym samym czasie jabłka obrać i pokroić na cienkie plasterki;
Do szerokiej patelni wlać wodę,wino, dodać cynamon,cukier, wanilię, zagotować i dodać jabłka;
Gotować na dużym ogniu aż do odparowania wody i wina, nie mieszać; Potem wyłączyć źródło ciepła;
Do szerokiej patelni wlać wodę,wino, dodać cynamon,cukier, wanilię, zagotować i dodać jabłka;
Gotować na dużym ogniu aż do odparowania wody i wina, nie mieszać; Potem wyłączyć źródło ciepła;
4
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na placek o grubości ok. 0,5cm-1 cm;
5
Formę o średnicy 25 cm posmarować masłem,obsypać mąką i wyłożyć ją ciastem;Ponakuwać widelcem;
6
Na ciasto wyłożyć 3/4 dżemu morelowego;
7
Na dżem wyłożyć usmażone wcześniej plasterki jabłka;
8
Przykryć resztą dżemu morelowego;
9
Jeśli zostały wam jakieś resztki ciasta, można z nich ułożyć na wierzchu dekorację;
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec 30-35 minut
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni i piec 30-35 minut
10
Wystudzić przed podaniem. Smacznego!
