Przepis i sposób przygotowania na: Tarta łososiowa z koprem włoskim
Kroki postępowania
1
Make przesiac na stolnice, dodac sol i maslo.
Posiekac dokladnie
Posiekac dokladnie
2
Nastepnie dodajemy jajko i zoltko, wode i zarabiamy ciasto
3
Ciasto zawijamy w woreczek i chlodzimy w lodowce okolo pol godziny
4
W tym czasie lososia kroimy na mniejsze kawalki, koper wloski w kostke.
Zwykly koperek siekamy drobno
Zwykly koperek siekamy drobno
5
Na mocno rozgrzanej patelni szklimy pokrojona w kostke ceble i czosnek.
Nastepnie dodajemy koper wloski i koperek.
Dusimy razem tak zeby koper byl w polowie miekki.
Nalezy na koniec doprawic sola i pieprzem
Nastepnie dodajemy koper wloski i koperek.
Dusimy razem tak zeby koper byl w polowie miekki.
Nalezy na koniec doprawic sola i pieprzem
6
Jogurt naturalny mieszamy z sola, pieprzem i galka muszkatolowa, dodajemy jajka i dokladnie miksujemy
7
Ciasto nalezy po schlodzeniu rozwalkowac dosc cienko i wylozyc nim forme do pieczenia.
Spod podpiekamy okolo 1o- 15 minut w temp 180 st C
Spod podpiekamy okolo 1o- 15 minut w temp 180 st C
8
Na podpieczony spod wykladamy podsmazony koper, na wierzch lososia, calosc zalewamy sosem jogurtowym.
Tarte pieczemy okolo 25 minut do pol godziny az sos jogurtowy calkowicie sie zetnie.
smacznego!
Tarte pieczemy okolo 25 minut do pol godziny az sos jogurtowy calkowicie sie zetnie.
smacznego!
