Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tarta karpicioza

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

margaryna 1 kostka
sól 1/2 łyżeczki
mąka pszenna 20 dkg
żółtko jajek 1-2
woda 2-3 łyżki
Farsz:
pieczarki
szynka
ogórki kiszone 2
cebula 1 mała
majonez 1 łyżka
Zioła prowansalskie suszone Prymat
jajko 1
śmietana 1 łyżka
ser żółty

Przepis i sposób przygotowania na: Tarta karpicioza

W misce kroimy masło na małe kostki, zasypujemy je mąką i solą, i w palcach rozcieramy mąkę z margaryną, aż masa bez grudek. Dodajemy żółtko i dwie łyżki wody, szybko zagniatamy ciasto.Dzielimy na 2 części.Jedną część ciasta, wyklejamy formę do tarty, łącznie z brzegami i wkładamy do zamrażalnika.
Jajko roztrzepujemy w misce ze śmietaną i majonezem, doprawiamy ziołami, wrzucamy pokrojony ogórek w kostkę oraz cebulą szynkę i pieczarki podsmażamy je na oleju i dorzucamy do tej masy.W tym momencie wyciągamy z zamrażalnika tartę, i dajemy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na 10 minut.Po 10 minutach wyjmujemy z piekarnika naszą tartę i wlewamy na nią masę pieczarkowo-jajeczną
i tarta wędruje do piekarnika na 15-20 minut na 160 stopni.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mysia12 03.05.2014 20:47
Można wypróbować.
sylwiusia055 03.05.2014 20:03
na pewno dobre.
caralajna 22.02.2014 21:48
ciekawa tarta
gusia1000 18.02.2014 00:11
Super jedzenie.
magdziorka6 17.02.2014 20:59
Pysznie wyglada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak