TARTA FRANCUSKA Z GRZYBAMI, KASZĄ I SOSEM ŚMIETANOWO-SEROWYM Z ZIOŁAMI

TARTA FRANCUSKA Z GRZYBAMI, KASZĄ I SOSEM ŚMIETANOWO-SEROWYM Z ZIOŁAMI

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ciasto francuskie

    250 g
  • kasza jęczmienna

    100 g
  • pieczarki

    200 g
  • cebula

    1 szt
  • czosnek ząbki

    2 szt
  • natka pietruszki

    1 peczek
  • jajko

    2 szt
  • śmietana 18 proc

    200 ml
  • ser camembert

    100 g
  • sól do smaku

    1 szczypta
  • czarny pieprz mielony Prymat

    1 szczypta
  • tymianek Prymat

    1 szczypta
  • słodka papryka Prymat

    1 szczypta
  • masło

    1 łyzka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Formę do tarty delikatnie natłuszczamy masłem , wylepiamy ciastem francuskim , nakłuwamy widelcem i wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na 10 minut w celu podpieczenia ( spód możemy wysypać fasolą w celu obciążenia ).

Kaszę jęczmienną gotujemy w lekko osolonej wodzie.

Masło rozgrzewamy dodajemy posiekaną drobno cebulę, a po chwili czosnek.

Wrzucamy oczyszczone i pokrojone pieczarki, solimy by puściły wodę i smażymy ok. 10 minut – doprawiamy do smaku solą, pieprzem ,papryką oraz posiekaną natką pietruszki.

Przestudzony farsz wykładamy na podpieczony spód z ciasta francuskiego.

Jajka roztrzepujemy ze śmietana , solimy, pieprzymy, dodajemy tymianek i wylewamy na tartę,

Wierzch przykrywamy pokrojonym w plasterki serem camembert.

Zapiekamy w 170C przez ok. 25 minut – do zarumienienia i zapieczenia masy serowo-śmietanowej.

Zajadamy gorące!

Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (10)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Wiesława1

30.07.2016 19:28
Świetne danie

sezamek

21.03.2016 19:23
Bardzo smaczne

Ola1984

19.03.2016 07:59
Pysznie wygląda :)

Monika-twin

18.03.2016 20:49
CIekawy przepis.

Grazyna0211

18.03.2016 14:34
smaczna tarta

norweska20

17.03.2016 23:57
smakowite zestawienie

UrszulaS

17.03.2016 18:15
świetny przepis :)

w mojej kuchni

17.03.2016 18:08
same pyszności na talerzu

Gracer

17.03.2016 18:02
super przepis

dodi

17.03.2016 15:11
pyszności, mniam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat