Tarta czekoladowa bomba

Do garnka wlewamy śmietanę i pokruszona czekoladę gotujemy, odstawiamy do wystygnięcia. Gdy masa jest chłodna dodajemy maso i likier miksujemy 5 minut.
Do miski dajemy mąkę, cukier, masło, złotka rozdrabniamy widelcem następnie zagniatamy ciasto na jednolita masę.
Formę smarujemy masłem.
Rozwałkowane ciasto wykładamy na formę.
Na ciasto dobrze dać papier do pieczenia i wsypać cos ciężkiego np. fasole. pieczemy ciasto 180 stopni 20 min.
Po tym czasie zdejmujemy papier i fasole. Pieczemy jeszcze 5-8 min.
Na ostudzone ciasto dajemy dżem i rozsmarować po całości. Przestygnięta masę przelewamy na ciasto. Chłodzimy kilka godzin w lodowce.