Przepis i sposób przygotowania na: Tarta cytrynowa na ciasteczkowym spodzie
Ciasto:
Masło roztopić ,wymieszać z wodą i pokruszonymi herbatnikami,wylepić spód formy do tarty .Piec 10 min w 180 C.
Krem:
Skórkę otartą z 3 cytryn mieszamy z cukrem.Masło ucieramy mikserem, dodajemy skórkę wymieszana z cukrem , jaja (wbijać po jednym ),szczyptę soli i sok wyciśnięty z 2 cytryn ,jeszcze chwilę miksować.
Masę przelewamy do rondelka podgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając, aż zgęstnieje ( uważając by nie powstały grudki) Krem lekko ostudzić i wylać na gotowy-wystudzony spód.Schłodzić .Udekorować bitą śmietaną.
Masło roztopić ,wymieszać z wodą i pokruszonymi herbatnikami,wylepić spód formy do tarty .Piec 10 min w 180 C.
Krem:
Skórkę otartą z 3 cytryn mieszamy z cukrem.Masło ucieramy mikserem, dodajemy skórkę wymieszana z cukrem , jaja (wbijać po jednym ),szczyptę soli i sok wyciśnięty z 2 cytryn ,jeszcze chwilę miksować.
Masę przelewamy do rondelka podgrzewamy na wolnym ogniu cały czas mieszając, aż zgęstnieje ( uważając by nie powstały grudki) Krem lekko ostudzić i wylać na gotowy-wystudzony spód.Schłodzić .Udekorować bitą śmietaną.
