Przepis i sposób przygotowania na: Tarta clafoutis
Mąkę wysypać na stolnicę, dodać masło i siekać nożem do momentu połączenia masła z mąką. Następnie dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto i odstawić na do lodówki na minimum 30 minut. Tak przygotowane ciasto rozwałkować i wyłożyć nim wysmarowane masłem foremki. Na cieście ułożyć wydrylowane wiśnie lub czereśnie (świeże lub z kompotu), polać zalewą wiśniową / czereśniową i piec przez około 30 minut w temperaturze 180ºC.