Tapenada dwukolorowa

Oliwki odcedzić z zalewy i wrzucić do blendera - dolać oliwy, dodać wyciśnięty czosnek i zmiksować.
Masę doprawić pieprzem i podzielić na połowę.
Do jednej części dodać suszone pomidory i razem ponownie zmiksować.
Do drugiej części dodać fileciki anchois i zmiksować.
Obie tapenady przełożyć do osobnych słoiczków i przechowywać w lodówce.

Podawać do kanapek, tostów, pieczonych warzyw...