Tapas z pomidorem, fetą i bazylią

1. Rozłóż ciasto francuskie i wytnij z niego kółka o średnicy 5cm.

2. Wyłóż krążka na blaszkę do pieczenia, ówcześnie wyściełaną papierem do pieczenia. Delikatnie po nakłuwaj środki widelcem.

3. Włóż blaszkę do lodówki na 20minut.

4. Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz kółka 15-20minut, do uzyskania jasnozłotego koloru.

5. Wyjmij krążki z piekarnika i przełóż je na kratkę, aby mogły ostygnąć.

6. W międzyczasie włóż liście bazylii i orzechy do blendera/malaksera i delikatnie posiekaj.

7. Następnie dodaj fetę, rozgnieciony czosnek, oliwę i wszystko zamieszaj na dość jednolitą masę.

8. Rozłóż 1 łyżę masy na każdy krążek.

9. Połóż przepołowionego pomidorka koktajlowego na górę i udekoruj listkiem pietruszki.

Smacznego!