Przepis i sposób przygotowania na: Tajska zupa z krewetkami
Bulion oraz mleko kokosowe przelewamy do garnka, dodajemy zmiażdżona trawę cytrynową, liście kafiru oraz pastę Tom Kha. Zagotowujemy, wyjmujemy liście kafiru oraz trawę cytrynową, a do zupy dodajemy krewetki (bez pancerzy) oraz cebule i pieczarki. Wszystko razem gotujemy przez kilka minut, aż pieczarki będą miękkie. Na koniec doprawiamy do smaku sosem rybnym oraz sojowym. Podajemy posypane sezamem lub kolendrą i odrobina mleka kokosowego