Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem

1. Makaron ugotować al dente.
2. Szpinak umyć i usunąć łodygi.
3. Szpinak wrzucić na patelnię, podlać 2-3 łyżkami wody i czekać aż zwiędnie - max 2 minuty, Odsączyć i grubo pokroić. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
4. Kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć. Zmniejszyć ogień i dodać szpinak, estragon, śmietanę i 3 łyżki wody z gotującego makaronu.
5. Wymieszać. Podgrzać. Skropić cytryna i oliwą.

PIERWSZE ZDJĘCIE JEST NIE POD TEN PRZEPIS, NIESTETY NIE MOGĘ GO USUNĄĆ...