Tagliatelle z brokułami

Makaron ugotować al dente. Oddzielnie ugotować na półtwardo brokuła pokrojonego w różyczki.
Piersi z kurczaka umyć i pokroić na kwadraty, podsmażyć na oliwie, dodać czosnek starty na drobnej tarce. Cebulę drobno pokroić, podsmażyć ją na drugiej patelni, potem ją dodać do miękkiego mięsa, dodać brokuła i na koniec dodać 1 dużą śmietanę 18%. Pozostawić na ogniu kilka minut. Dodać przyprawy do smaku.
Jeśli będzie bardzo rzadki można dodać łyżeczkę mąki.
Gotowym sosem polewamy makaron.