Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowszy odcinek programu Doradca Smaku OGLĄDAJ

Tagliatelle z borowikami

5.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Liczba porcji
Liczba porcji: 1 - 2 os.

Według mnie nie ma lepszego obiadu niż kremowe, aromatyczne tagliatelle z borowikami! Sezonowe danie zachwyca swoim smakiem i sprawia, że nie sposób powstrzymać się od dokładki. Wykorzystajcie borowiki, póki możecie!

Składniki:

makaron tagliatelle
300 gramów
czosnek
2 ząbki
natka pietruszki
kilka gałązek
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Sklep Prymat
śmietana
100 mililitrów
wino białe wytrawne
50-100 mililitrów
parmezan starty
szczypta opcjonalnie
borowiki
3-4 sztuki
masło
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle z borowikami

Kroki postępowania

1

Ząbek czosnku zgnieść wrzucić na patelnie razem z 1 łyżką smalcu lub masła.

Borowiki oczyścić,a następnie pokroić w cienkie plasterki,dodać na patelnie,posypać połową natki pietruszki.

Całość lekko podsmażyć, następnie zalać białym winem, dusić kilka minut na dużym ogniu,doprawić solą i pieprzem.

Krok 1 - Tagliatelle z borowikami foto
2

Ugotować tagliatelle al dente.

Do usmażonych borowików dodać śmietanę, wymieszać, by powstał delikatny sosik, który pokryje makaron.

Krok 2 - Tagliatelle z borowikami foto
3

Nakładać na talerze, posypać natką pietruszki i szczyptą parmezanu. Do tego odrobina świeżo zmielonego pieprzu i gotowe.

Smacznego!

Krok 3 - Tagliatelle z borowikami foto

Jeśli kochacie makarony z dodatkiem grzybów tak samo jak ja, łapcie jeszcze kilka przepisów! Zerknijcie, jak przygotować:

Seba 10.03.2014 08:01
bardzo dobre
pacpaw 17.01.2014 23:38
tylko iść do lasu po grzyby
Katarzyna59 23.12.2013 12:19
bardzo smaczne
Klausia 17.12.2013 14:18
fantastyczny makaron, smaczne to za mało powiedziane :D
EmciaPichci 08.11.2013 07:29
na pewno zapach był powalający :)
m1monika 18.07.2013 09:41
ale pychotka :-)
Magda60 27.06.2013 12:34
swietny smak
Lukrecja29 13.06.2013 09:26
bossskiee!!
IwonaDD 05.06.2013 19:29
Carlajno, nie byłam w lesie,ale u nas są tacy,co za piwo przynoszą różne "dary lasu" w zależności od sezonu :)tym razem padło na grzyby :)
caralajna 05.06.2013 18:27
wow, a borowiki sama znalazłaś w lesie? u mnie rosną tylko kurki..
IwonaDD 05.06.2013 18:06
Henryko, oczywiście,że możesz, ale najlepiej smakują z własnoręcznie robionym makaronem :)
Henryka2 05.06.2013 18:04
A mogę użyć makaronu wstążki?
arbuzowo 05.06.2013 14:21
Piękne, aż nie mogę doczekać się pierwszego grzybobrania :-)
jozefinach 05.06.2013 13:58
Połączenie makaronu i grzybów jest dla mnie idealne.
Kolorowa 05.06.2013 13:45
Dobry masz aparat;)
Beatris 05.06.2013 12:55
Prawdziwa uczta dla podniebienia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek itsnatural smak