Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle w sosie pomidorowo-śmietanowym z kurczakiem
Kroki postępowania
1
Pomidory pelati, czosnek, bazylię, oregano, cukier, sól i pieprz umieszczamy w misce i dokladnie blendujemy na gładki sos.
2
Kurczaka kroimy w kostkę- 1 cm- przyprawiamy Kucharkiem.
Cebulę kroimy drobno, pieczarki w plastry.
Rozgrzewamy na patelni olej. Wrzucamy cebulę, smażymy ok 3 min. Następnie wrzucamy kurczaka, obsmażamy na zloto. Na końcu wrzucamy pieczarki- wszystko razem smażymy - do odparowania wody z pieczarek
Cebulę kroimy drobno, pieczarki w plastry.
Rozgrzewamy na patelni olej. Wrzucamy cebulę, smażymy ok 3 min. Następnie wrzucamy kurczaka, obsmażamy na zloto. Na końcu wrzucamy pieczarki- wszystko razem smażymy - do odparowania wody z pieczarek
3
Do kurczaka z pieczarkami wlewamy sos pomidorowy . całość gotujemy na wolnym ogniu ok 3 min, po czym wlewamy śmietanę i jeszcze chwilę gotujemy.
4
Makaron gotujemy w osolonej wodzie w/g przepisu na opakowaniu.
5
Makaron odcedzamy i łączymy na patelni z wcześniej przygotowanym sosem.
6
Przekladamy na talerz.
Podajemy z dodatkiem posiekanej, zielonej pietruszki lub z parmezanem.
Smacznego!
Podajemy z dodatkiem posiekanej, zielonej pietruszki lub z parmezanem.
Smacznego!
