Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tagliatelle w sosie

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.
Makaron bez mięsa w 30 minut. Szybki obiad, czy też lekka kolacja dla dwojga.

Składniki:

Składniki:

makaron tagliatelle 250 gramów
marchewki 2 sztuki
cebula 1 sztuka
czosnek 2 ząbki
pomidorki koktajlowe 200 gramów
oliwa z chili 2 łyżki
kapary 1 łyżka
pasta pomidorowa 2 łyżki
parmezan starty 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 2 szczypty
bazylia świeża do dekoracji
wrzątek 200 mililitrów

Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle w sosie

Marchew obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Smażymy na oliwie razem z posiekaną cebulą, pomidorkami i kaparami. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek, zalewamy 100 ml wrzątku i dodajemy pastę. Dusimy pod przykryciem przez kolejne 5 minut.

W tym samym czasie gotujemy makaron zgodnie z informacją na opakowaniu.

Sos przecieramy przez sito. Ponownie podgrzewamy, dodajemy makaron wraz ze 100 ml wody z gotowania makaronu.

Całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy wg upodobań solą i pieprzem. Podajemy z posiekaną bazylią i startym parmezanem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak