Przepis i sposób przygotowania na: Tagliatelle w sosie serowym z pieczarkami
Makaron gotujemy al dente. Zanim odcedzimy, odlewamy szklankę wody z ugotowanego makaronu.
Śmietanek zagotowujemy. Dodajemy pokrojone pieczarki i gotujemy 4 minuty. Dodajemy serki topione, które musza się rozpuścić. Gdy rozpuszczą się i powstanie jednolity sos, wlewamy do makaronu wraz ze szklanką wody z gotowania makaronu. Gotujemy do momentu, aż sos zgęstnieje, cały czas mieszając.
Danie podajemy udekorowane natką pietruszki.
