Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi...

2.0
(10)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone drobiowe 65 dag
pierś z kurczaka 50 dag
Sól peklowa drobnoziarnista Prymat 1,5 łyżeczki
tymianek 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw 3/4 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyżeczka
Papryka słodka mielona Prymat 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
Żelatyna wieprzowa Prymat 1,5 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyzka
woda 3/4 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi...

Kroki postępowania

1
piersi opłukać, pokroić w kostkę, dodać mięso mielone drobiowe, wymieszać z pozostałymi składnikami do uzyskania kleistej masy
Krok 1 - szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi... foto
2
szynkowar tuba, włożyć woreczek do szynkowara i nakładać mięso, ubijać, aby nie było powietrza, zawiązać, zamknąć ze sprężyną szynkowar i schowac do lodówki na 24 godziny minimum
Krok 2 - szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi... foto
3
szynkowar wstawic do garnka z podstawką lub ściereczką, po uzyskaniu temperatury wody 85 C parzyć 110 minut, szynkowar opłukać pod zimną woda i do lodówki na całą noc, szynkowar polac gorącą wodą i woreczek lekko wyjmuje się ze środka - pyszna domowa mielonka.................SMACZNEGO!!!
Krok 3 - szynkowar-mielonka drobiowa z kawałkami piersi... foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

wwwiolka 05.10.2015 21:44
Bardzo fajny przepis.
IZABELA29 05.10.2015 19:07
apetyczne mięsko
IwonaKa 05.10.2015 18:58
do chleba świetna
RenataZ-et 05.10.2015 17:07
bardzo fajna mielonka!
agnieszka214 05.10.2015 16:06
pysznie wyglada musi byc smaczne
aginaa 05.10.2015 15:37
fajna szyneczka :)
aginaa 05.10.2015 15:37
smaczne rybki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak