Szynka w sosie z pieczarkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Składniki mięso

  • szynka wieprzowa

    0.5 kg
  • sól

    1 łyżeczka
  • Pieprz czarny Prymat w młynku

    1 szczypta
  • Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat

    1.5 łyżki
  • olej

    2 łyżki
  • pieczarki

    ok. 200 gram (malutkie)

Sos

  • woda

    500 ml.
  • mąka ziemniaczana

    1.5 łyżki
  • natka pietruszki

    2 łyżki
  • sól i pieprz

    do smaku
  • przyprawa do potraw Kucharek

    do smaku
  • śmietana 12%

    2 łyżki
  • śmietana kwaśna

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Szynka w sosie z pieczarkami foto
Szynkę wieprzową umyć, osuszyć, usunąć szumowiny. Pokroić w grube plastry.
Krok 2 - Szynka w sosie z pieczarkami foto
Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą do wieprzowiny. Wymieszać.
Krok 3 - Szynka w sosie z pieczarkami foto
Mięso umieścic na rozgrzanym oleju. Przysmażyć, zalać wodą ( 1 szkl. ) dusić pod przykryciem.
Krok 4 - Szynka w sosie z pieczarkami foto
Dodać obrane pieczarki.
Krok 5 - Szynka w sosie z pieczarkami foto
Gdy woda o połowę wyparuje mięso wyciągamy. Wlewamy resztę wody. Zagęszczamy sos mąką i śmietaną. Doprawiamy do smaku. Dodajemy posiekaną natką pietruszki. Mięso umieszczamy w sosie.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jadwiga/Jaga85 11.05.2015 18:11
Bardzo apetycznie!
wyattearp 10.05.2015 18:19
lubię takie mięsko
Ola1young 10.05.2015 17:48
lubie takie jedzonko :)
iskierka.ag 10.05.2015 16:01
Świetne danie, apetycznie wygląda.
Malinka 10.05.2015 14:52
Takie mięsko to same pyszności! Bardzo lubię dodatek pieczarek do mięs :)
marcia7 10.05.2015 13:35
dobrze to wygląda
inka2012 10.05.2015 12:44
rewelacyjnie wygląda :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat