Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso wieprzowe
50 dkg -
cebula
0,5 szt -
smalec
0,5 łyżki -
Liść laurowy suszony Prymat
2 szt -
Ziele angielskie całe Prymat
4 szt -
Kucharek przyprawa do potraw
-
pieprz
-
mąka
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Szynka w sosie
Umyte i osuszone mięsko kroimy na mniejsze kawałki. Podsmażamy na rozgrzanym smalcu razem z pokrojoną cebulką. Dolewamy 2 szkl wody i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy liście laurowe i ziele angielskie oraz przyprawy. Wszystko dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Na koniec zagęszczamy mąką i doprawiamy do smaku.
Komentarze (1)