Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka pieczona w chrzanie

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

szynka wieprzowa 1,5 kg. w kulce
Zalewa:
woda zimna 1,5 l
ketchup pikantny 4 łyżki
Chrzan śmietankowy Smak 4 łyżki
cebula 1 sztuka
Liść laurowy suszony Prymat 4 sztuki
sól 2 łyżki
Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
Papryka ostra mielona Prymat 1 łyżka
Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat 1 łyżka
Dodatki:
Chrzan śmietankowy Smak 6 łyżek
przyprawa uniwersalna 2 łyżki do wędlin

Porada

Może stanowić dodatek do pieczywa lub być podana jako danie obiadowe z ulubionymi dodatkami.

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka pieczona w chrzanie

1.Szynkę umyć , osuszyć. Zalewa: Cebulę pokroić w piórka , liście laurowe poruszyć na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zalewy połączyć razem , umieścić w niej szynkę. Odstawić na dobę do lodówki.

2.Następnego dnia szynkę wyjąć z zalewy , opłukać i osuszyć. Chrzan połączyć z przyprawą do wędlin , nasmarować mięso. Zawinąć szczelnie w folię aluminiową , odstawić na noc do lodówki. Po upływie czasu szynkę piec nie odwijając z foli 1,5 h w piekarniku nagrzanym do 180 st. Po wyjęciu z piekarniku pozostawić w foli do ostudzenia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

SzczyptaChili 07.02.2016 18:00
Domowa najlepsza :)
Wacław 07.02.2016 09:59
pyszna domowa szyneczka :-)
ilka01 07.02.2016 08:49
pychota :)
jagoda5913 07.02.2016 00:19
pyszna swojska
Wiktoria29 06.02.2016 19:30
fajny pomysł na szynkę, wygląda bardzo apetycznie
iziona 06.02.2016 19:23
Musi być pyszna i aromatyczna
Ola1984 06.02.2016 18:35
Pysznie wygląda :)
SzczyptaChili 06.02.2016 17:50
Polecam smak jest na prawdę wyjątkowy :)
Marta1986 06.02.2016 17:31
apetyczna szynka
Aleksandra/Olcia 06.02.2016 17:15
fajna na kanapeczki
agnieszka214 06.02.2016 17:00
same pysznosci takie domowe wyroby
mirosława4 06.02.2016 16:03
bardzo dobra
ice cubes 06.02.2016 15:13
Taka jest najlepsza :)
Lis 06.02.2016 15:12
Pycha szynka:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak