Przepis i sposób przygotowania na: Szynka marynowana w sosie musztardowym
Kroki postępowania
1
Mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kawałki. Pokrojone mięso dajemy do miski. MARYNATA; wszystkie składniki przeznaczone do marynaty dajemy do miseczki i dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatę wlewamy do mięsa i dokładnie mieszamy.
2
Dodajemy pokrojoną cebulkę i czosnek. Odstawiamy na noc do lodówki.
3
Na rozgrzanej patelni rumienimy zamarynowane mięso. Podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem do miękkości. Pod koniec dodajemy musztardę. Na koniec robimy zawiesinę z wody i mąki, mieszamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy ok. 2 minut, mieszając aby się nie przypaliło.
4
Smacznego
