Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka duszona w sosie

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szynka wieprzowa 1 kg
marchew 2 szt
cebula 1-2 szt
pietruszka 1 szt
śmietana 30% 200 ml
mąka 2 łyżeczki
sól i pieprz
Przyprawa do mięs Prymat
Pieprz ziołowy mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka duszona w sosie

Szynkę oczyścić , pokroić na plastry i rozbić lekko tłuczkiem.
Rozbite mięso doprawić do smaku przyprawami z obu stron. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć mięso z obu stron. Cebulę obrać i pokroić w piórka , zeszklić na oleju. Do zeszklonej cebuli dodać obrane i starte na tarce marchewki i pietruszkę. Dolać trochę wody i dusić chwilę. Następnie dodać mięso i dusić ok 30 minut. Śmietanę wymieszać z mąką i wlać do mięsa , zagotować i dusić 15 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak