Przepis i sposób przygotowania na: Szynka duszona w rozmarynie, czyli mięso bardzo aromatyczne :)
Kroki postępowania
1
Wszystkie przyprawy ze sobą wymieszać.
2
Mięso umyć, osuszyć i dokładnie, kilka razy obtoczyć w przyprawach.
3
Na patelni rozgrzać oliwę i przełożyć mięso. Obsmażyć przez kilka minut z każdej strony, po czym przykryć i dusić przez ok. 80 min.
4
Następnie mięso wyciągnąć, pokroić w plastry, przełożyć z powrotem i dusić do miękkości.
5
Gotowe mięso wyciągnąć, przykryć folią aluminiową, a do powstałego sosu przelać śmietankę i wymieszać.
6
Plastry mięsa podawać na sosie :)
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
