Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Szynka domowa

2.0
(8)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

składniki na marynatę

ziele angielskie 4
Liść laurowy suszony Prymat 3
Pieprz czarny mielony Prymat
sól
Sól czosnkowa jodowana Prymat
woda 5l

składniki inne

szynka wieprzowa 2 kg

Składniki na marynatę przed samym pieczeniem

Przyprawa do wieprzowiny klasyczna Prymat
Sól czosnkowa jodowana Prymat
miód płynny 2 łyżki
Musztarda delikatesowa Prymat 3 łyżki
sól
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Szynka domowa

Składniki z marynaty dać do większego garnka i zalać wodą. Całość zagotować i dobrze wymieszać. Do ostudzonej marynaty dać szynkę i zostawić na 3 dni i co jakiś czas obracać szynkę. Do małej miski dodać składniki z marynaty gdzie wykorzystamy ją przed samym pieczeniem . Całość dokładnie wymieszać. Po wyciągnięciu z marynaty szynki należy dobrze natrzeć szynkę oraz dać szynkę do siatki na szynkę i wstawić do nagrzanego piekarnika na około 2 godziny w temperaturze 190-200 stopni. Następnie po upieczeniu szynki zostawiamy ją w wyłączonym piekarnika na 30 minut. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 13.04.2016 08:35
pyszna szynka
Renataj 01.04.2016 20:06
Z pewnością pysznie smakuje:)
Lis 01.04.2016 15:33
pyszna szynka:)
mysza75 01.04.2016 11:26
jaka dobra szyneczka palce lizać
Wacław 01.04.2016 09:55
pyszna ,zdrowa bo domowa :-)
Ela427 01.04.2016 09:42
pyszna szyneczka
Katrina.u 01.04.2016 09:40
domowa najlepsza
IKrakowianka 01.04.2016 09:22
lubię takie mięsko
Damiano
Damiano 01.04.2016 08:04
pyszna szyneczka
Krzysztof15 01.04.2016 07:12
bardzo lubię

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak