szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym...

szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym...

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • mięso wieprzowe

    8 sztuk/policzki
  • ząbki czosnku

    4 sztuki
  • pieprz czarny mielony

    3/4 łyżeczki
  • sok z cytryny

    3/4 łyżeczki
  • przyprawa do zup i potraw w płynie

    1,5 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    4 łyżki
  • woda

    2 szklanki
  • cebula

    4 większe
  • majeranek

    2 łyżeczki
  • śmietana

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    1 łyżka

DODATKI

  • ziemniaki ugotowane

    1/2 kg
  • koperek

    1 łyżka
  • buraki

    1/2 kg
  • cebula

    1 mała
  • ocet jabłkowy

    2 łyzeczki
  • sól

    - do smaku
  • cukier

    1 łyżeczka
  • pieprz czarny mielony

    1/2 łyżeczki
  • olej rzepakowy

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
policzki wieprzowe umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, czosnek rozgnieść w moździerzu lub w wyciskarce, dodać olej, pieprz, przyprawę w płynie, sok z cytryny i natrzeć marynatą policzki, do lodówki na całą noc
Krok 2 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
w garnku szybkowara na 2 łyżkach oleju zrumienić policzki z każdej strony
Krok 3 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
na policzki wsypać ćwiartki cebul, posypać majerankiem, wlać wodę i zamknąć szybkowar, od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu 35 minut
Krok 4 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
otworzyć szybkowar gdy sam spuści ciśnienie, wyjąć na talerz policzki
Krok 5 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
do wywaru wsypać mąkę, dodać śmietanę 18%, pałką blendera zmiksować do zagęstnienia sosu
Krok 6 - szybkowar-policzki wieprzowe w sosie cebulowym... foto
ugotowane ziemniaki utłuc tłuczkiem, ugotowane buraczki zetrzeć na tarce grubsze oczka, wymieszac z pokrojoną cebulą, cukrem, solą, pieprzem, octem, olejem, policzki z sosoem podać z ziemniakami, koperkiem, buraczkami - policzki są bardzo delikatne, kruche, soczyste i pyszne.................SMACZNEGO!!!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Ewelina1991

16.10.2015 09:22
świetne na obiad ;-)

fotoviderek

15.10.2015 22:55
Policzki pierwsza klasa :)

Jumper123

15.10.2015 22:06
na pewno pyszne super podane

Renata9

15.10.2015 21:24
Nigdy nie jadłam policzek, ale słyszałam, że są bardzo dobre :-)

Wafelek2601

15.10.2015 21:19
Ciekawy przepis

marcia7

15.10.2015 20:52
nie wiem czy się przekonam

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat