Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

szybkowar-karkówka na ostro do pieczywa...

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karkówka 1,2 kg/bez kości
olej rzepakowy 1/4 szklanki
Kminek cały Prymat 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 1/2 łyżeczki
Czosnek suszony Prymat 1/2 łyżeczki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżeczka
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżka
woda 2 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-karkówka na ostro do pieczywa...

z podanych składników bez wody przygotować marynatę, natrzeć dokładnie całą karkówkę, zwinąć w roladę i obwiązać nicią, schować do lodówki na kilka godzin

do szybkowara włożyć karkówkę z całą marynatą, wlać wodę i zamknąć szybkowar

po zasyczeniu pary na mniejszym ogniu gotować z 45 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie, karkówkę schować do lodówki do wystudzenia

usunąć nici, kroić cienkie plastry do pieczywa - karkówka jest smaczna, krucha, delikatna, dość pikantna i aromatyczna nutą kminku...............SMACZNEGO!!!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Barbara13 18.04.2016 22:12
Nie ma to jak domowa wędlinka
Beatris 17.04.2016 22:04
Pyszna domowa wędlinka:)
Skotka 17.04.2016 21:32
Domowa wędlinka:) Pyszna:)
Wafelek2601 17.04.2016 20:22
Pyszna wędlinka
Anna169Hosz 17.04.2016 18:42
Pyszne mięsko.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak