Przepis i sposób przygotowania na: szybkowar-kacze udka z ziemniakami,porami i fasolką szparagową...
Kroki postępowania
1
udka kacze ponacinać na skórze i w garnku szybkowara podsmażyć na maśle z obu stron, przełożyć na talerz, przygotować przyprawę z majeranku, suszonej chili, kucharka, przyprawy w płynie, czosnku, wody
2
odlać wodę z puszki z fasolką do kubka i wlać do szybkowaru zamiast wody
3
do tluszczyku po udkach wsypać pokrojone w grubsze talarki ziemniaki i pokrojone pory, wszystko wymieszać, na wierzchu poukładać natarte przyprawą udka kacze
4
zamknąć szybkowar i od chwili zasyczenia pary gotować na mniejszym ogniu z 35 minut, następnie spuścić ciśnienie i otworzyć
5
udka przełożyć na talerz, jesli jest nadmiar płynu to można go odlać, do ziemniaków goracych wsypac fasolkę z puszki i wymieszać, podać udka na ziemniakach - udka są miękkie, soczyste i jest smaczny, syty, obiad................SMACZNEGO!!!
