Szybkie szaszłyki z piekarnika

Pierś z kurczaka pokroić na większe kawałki, dodać do nich trochę oleju oraz przyprawę do kurczaka. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić do lodówki na ok. 1 godz.
Pieczarki umyć, małe pokroić na połówki a większe na ćwiartki - odłożyć do miski.
Szarotkę obrać pokroić na połówki lub na ćwiartki w zależności od tego jakie są duże.
Paprykę umyć, wykroić gniazda nasienne, pokroić na kawałki i dodać do cebuli i pieczarek. Wszystko posypać przyprawą uniwersalną.

Na patyczek do szaszłyków nadziewać naprzemiennie, pierś z kurczaka, pieczarkę, cebulę, paprykę, kurczaka itp.

Wszystkie szaszłyki ułożyć na nierdzewnych brytfankach.

Piec w piekarniku ok. 30 min. w 180 st. C

Smacznego