Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajko
4 sztuki -
cukier
1 szklanka -
mąka
1,5 szklanki -
olej
6 łyżek -
proszek do pieczenia
0,75 łyżeczki -
ocet
3/4 łyżki -
galaretki truskawkowe
2 opakowania -
truskawki świeże
50-60 dag
Przepis i sposób przygotowania Szybkie ciasto z galaretką i truskawkami
Kroki postępowania
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Ubijając naprzemiennie dodawać raz żółtka, raz cukier. Cały czas ubijając cienkim strumykiem wlać olej, oraz stopniowo wsypywać przesianą mąkę. Na końcu do masy dodać proszek do pieczenia oraz ocet. Masę wymieszać i wylać na brytfannę wyłożona papierem do pieczenia. Piec około 45 minut w temp. 170 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu zdjąć papier.
Truskawki obrać z szypułek i wypłukać. Galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody. Połówki truskawek układać równomiernie na biszkopcie. Zalać tężejącą galaretką.
Włożyć do lodówki do stężenia.
Komentarze (24)
Załaduj więcej komentarzy (14)