Szybkie ciasto z dynią i malinami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto:

  • mąka pszenna

    2 2/3 szklanki
  • cukier kryształ

    1 szklanka
  • maślanka

    1 szklanka
  • olej

    1 szklanka
  • jajka

    3 sztuki
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • cukier waniliowy

    1 opakowanie
  • kakao

    2 łyżki
  • mąka pszenna

    2 łyzki
  • DODATKOWO:

  • maliny

    1 szklanka
  • cukier kryształ

    1/2 szklanki
  • woda

    1/2 szklanki
  • szczypta kwasku cytrynowego

  • tabliczka gorzkiej czekolady

  • dynia

    2 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wcześniej przygotowujemy sobie dynie, pół szklanki wody zagotowujemy z połową szklanki cukru oraz kwaskiem cytrynowym, do gotującego się syropu wrzucamy pokrojoną w kostkę i obraną ze skórki dynie. Gotujemy na wolnym ogniu ok 15 min, czasem mieszając. Zostawiamy do wystygnięcia w syropie, a następnie przekładamy na druszlak aby owoce odsączyć z syropu.
Ciasto: 2 i 2/3 szklanki mąki, cukry oraz proszek do pieczenia mieszamy na sucho, w drugiej miseczce roztrzepujemy jajka, dodajemy maślankę oraz olej, mieszamy. Następnie do mokrych składników stopniowo wsypujemy suche, mieszając. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy 2 łyżki kakao a do drugiej 2 łyżki mąki. Na wyłożoną papierem lub folią aluminiową blaszkę ( u mnie 22/28cm) wykładamy ciasto ciemne, następnie dynie i zakrywamy ciastem jasnym. Na wierzchu układamy maliny. Pieczemy ok 45-50 min w tem .180 stopini. Nad kapielą wodną roztapiamy czekoladę i za pomocą łyżki wylewamy na ciasto, tworząc wzorek miedzy malinami.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
hahanka 19.10.2014 22:16
wygląda smakowicie
gibli 07.10.2013 14:49
jestem ciekawa smaku tej dyni w cieście:)
[email protected] 01.10.2013 08:21
muszę sam spróbować :)
aisza1 29.09.2013 11:40
rewelacyjnie wygląda
gosia56 28.09.2013 11:13
napewno pyszne ciasto
everay 27.09.2013 21:56
wygląda obłędnie
Mniam 27.09.2013 12:21
Z miłą chęcią bym spróbowała takie ciasto.
Monika-twin 27.09.2013 08:49
alel bym sobie zjadla
monisia1977 27.09.2013 07:28
super ciacho
V_kuchareczka 26.09.2013 19:16
pyszne ciasto

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat