Przepis i sposób przygotowania na: Szybkie ciasto kakaowe
Kroki postępowania
1
Ciasto: Margarynę roztopić i przestudzić.
2
Wszystkie sypkie składniki przesypać do miski i dokładnie wymieszać.
3
Dodać do nich jajko,dowolny dżem (ja użyłam domowego dżemu ze śliwek węgierek),kefir i roztopioną margarynę.
4
Wszystko wymieszać łyżką. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i posypanej mąką tortownicy (ok. 22 cm). Piec w 180 stopniach przez ok. 50 minut (sprawdzić patyczkiem). Ciasto wstawiłam do nagrzanego piekarnika. Upieczone ciasto dobrze ostudzić, a następnie przekroić na 2 płaty. Jeden płat ciasta umieścić z powrotem w tortownicy.
5
Śmietanę ubić na sztywno.
6
Dodać do niej cukier puder, fix do ubijania śmietany i serek mascarpone. Dokładnie wymieszać.
7
Masę wyłożyć na ciasto w tortownicy, przykryć drugim płatem ciasta. Ciasto schłodzić w lodówce.
8
Schłodzone ciasto polać dowolną polewą czekoladową (ja użyłam domowej) i dowolnie udekorować (do dekoracji użyłam wiórek zrobionych z czekolady mlecznej z nadzieniem toffi).
