szybkie ciasto jabłkowe

Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia.Dodać żółtka,pokrojoną w kostkę margarynę i pokrojony w kostkę smalec oraz cukier puder.Połączyć składniki.Zagnieść ciasto do uzyskania jednolitej konsystencji.Podzielić na dwie części.Stolnicę posypać mąką pszenną rozwałkować pierwsze ciasto.Przełożyć do posmarowanej masłem i posypanej bułka tartą blachy.Na ciasto rozsmarować dżem.(ok.3 słoiczków 0.5 litrowych).Rozwałkować drugą część ciasta i przykryć jabłka.Piec w temp .180 stopnii przez około 45 min.